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【台北‧FARAMITA】向生活致敬

 


之所以知道這家店,也是在搜尋「大直」、「咖啡」這兩個關鍵字時候出現的搜尋結果,小小的大直若以密度來說的話,確實是咖啡館密布的區域,有點類似民生社區般的住宅區氛圍,雖然綠樹少了些,但位於學區以及擁有一間誠品的優勢,是另一個我喜歡遊蕩的地方。

但若以數量來說,大直的咖啡館或許不到10間是夠吸引力讓人一探究竟的。而FARAMITA門口的小鹿,台階上的腳印(有人說是鹿腳印,但也有人說是貓貓狗狗的腳印),半露天的木頭地板座位區,是它可愛的地方,距它開幕至今也不過半年的時間,便在網路上有了大量的食記。

朋友說,它的早午餐貴的嚇人,你說,它其他時段的餐食似乎便宜的多,於是挑了一天為了它的晚餐,把腳印踩上了他門前石階上的小鹿腳印。意外的人少,只有兩三桌客人。服務員清一色的年輕男性或許想要擄獲女性的青睞,但態度十分令人舒服的遞上了菜單,發現,原來他的餐食分了幾個時段,晚餐是較為昂貴的法國菜,另有軟性飲料與酒以及沙拉等輕食的選擇。

沒有咖啡,是的,晚上看不見咖啡的字樣。

點了一份「匈牙利海鮮燉飯」另加套餐〈含:餐前飲料=蘋果醋、暖沙拉、主廚濃湯、手工甜點〉品嚐,蘋果醋為喉嚨帶來了一點刺激,味蕾受了刺激瞬間清醒,酸的剛好,心裡這麼想著。暖沙拉應該是當天比較驚豔的一道料理,美生菜、菇類、海鮮擺放在暖熱的黑色盤上,再淋上了醬汁,是吃沙拉的全新體驗。唯一美中不足的是,食材雖新鮮但水煮的蝦仁並不入味,而醬汁不如沙拉醬般濃郁,無法十足的讓口中的所有食物裹上味道。

濃湯相當有飽足感的濃稠,放入三塊麵包丁,可單吃也可讓濃湯浸軟了或著湯吃下。隨後主菜上桌,燉飯相當入味,海鮮有貝類也有透抽(還是花枝?),貝類的海味十足,鹹味似乎濃過了頭,但整體的味道是討喜的。最後的冰品則稱職的扮演了收尾的角色,誠意相當夠的淋上很多莓果醬,手工冰淇淋的舒服口感讓人三兩下就將它解決。

雖然懷抱著一點誤解走進了FARAMITA,拍著吃著卻也待到了店裡客人全然吃飽離去。

人少,
或許價位稍高,也或許知名度還不夠高,更或許較為人所喜愛的是早午餐時段的陽光、三明治,但夜晚的FARAMITA也有另一種氛圍值得來用頓晚餐。


【相關資訊】
地址:台北市中山區北安路621巷13號 
電話:( 02 ) 2533-7609
BLOG:http://faramita-lifestyle.blogspot.tw/
FB:
https://www.facebook.com/faramita.tw 
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